玉米起司蛋餅

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如果你和我一樣,起床後懶得出外買早餐,那你就可以試試看這套料理喔~

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

薄蛋餅皮 1張
玉米粒 少許
起司片 1片
雞蛋 1顆
  • 1 將蛋打成蛋液,把玉米粒加入蛋液,稍微拌一下。
  • 2 拿個平底鍋,加點油,開始煎薄蛋餅皮,等一面微焦黃後,翻至另一面再煎一下下。
  • 3 先把蛋餅皮稍微拿離鍋底,將玉米蛋液倒入平底鍋,再將蛋餅皮覆蓋在蛋液上,使兩者黏合,煎個30秒後熄火。
  • 4 將黏有玉米蛋皮的那一面翻過來,鋪上起司片,捲起切段,完成!
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小撇步

如果您用的起司片是有鹹度的話,建議不要再另外加醬料,這樣比較健康一點喔~

2016/04/27 發表 3,550 瀏覽

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