炸卜肉


花媽甜心派
1,043 食譜 9,326 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

肉條先醃後炸再撒上胡椒鹽
肉質嫩香,外皮酥口~
好吃到一口接一口

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
300克
分組1醃料
2大匙
1大匙
1大匙
1顆
1茶匙
分組2酥炸麵糊
100克
適量
1茶匙
  • 1
    將梅花肉切成長條狀備用
  • 2
    將所有醃料加入肉條中拌勻醃製30分鐘以上
  • 3
    麵糊調至稠狀備用
  • 4
    鍋中倒入適量油加溫到起小泡泡即可
  • 5
    取出肉條先沾少許中筋麵粉備用
  • 6
    再將步驟5沾上麵糊
  • 7
    放入油鍋酥炸(此時轉中小火喔)
  • 8
    炸至熟透起鍋灑上胡椒鹽完成
小撇步

調製麵糊時加入香油或沙拉油可以增加酥脆口感喔
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/

2016/04/26 發表 1.7 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
花媽甜心派
1,043 食譜 9,326 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多卜肉的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

秋葵奇異果水果芒果百香果壽喜燒WMF快力鍋減肥餐滷味素食芭樂獅王洗碗精微波爐鳳梨酥普格義大利麵醬芋頭披薩南瓜濃湯3M真空保鮮盒蜂蜜奇亞籽涼拌小黃瓜冰淇淋Bosch廚師機洛神花檸檬飛利浦IH電子鍋舒肥機燒肉便當鳳梨牛肉麵枸杞馬卡龍泡麵拉麵蛋捲棉花糖虎牌電子鍋鮑魚鑄鐵鍋紅豆史雲生雞湯火龍果迷迭香壽司水波爐早午餐臭豆腐土豆

炸卜肉 肉條先醃後炸再撒上胡椒鹽 肉質嫩香,外皮酥口~ 好吃到一口接一口