茄子烤雞胸 列印 17 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 清爽脆口適合炎炎夏日食用 份量5人份 烹調時間45分鐘 看熱量 食材 茄子 100g 雞胸肉 60g 四季豆 50g 紅蘿蔔 40g 味噌 20g 味霖 5g 芝麻醬 5g 鹽 少許 1 茄子切段、雞胸肉、四季豆、胡蘿蔔等長切條狀。 2 將雞胸肉、蘆筍、胡蘿蔔分別炒香調味備用。 3 茄子內的茄肉切除約0.5公分，塗一層味增醬，依序將雞胸肉、四季豆、胡蘿蔔放入。 4 紅蘿蔔，變成整條寬片，燙熟後備用。 5 將紅蘿蔔捲在茄子上放入烤箱烤，烤15分鐘茄子熟了即可 贊助 2016/04/25 發表 1,730 瀏覽
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