百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ea ting
16 食譜 7 粉絲

菠菜皮蛋芋粿巧湯

菠菜皮蛋芋粿巧湯

描述

菠菜煮的清湯搭配皮蛋及芋粿巧,平淡之中帶有菠菜的香甜

16 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 紅蔥頭切碎、香菇切片、皮蛋切塊、芋粿巧切塊菠菜洗淨,切段備用。

  • 2. 鍋熱紅蔥頭、蝦米、香菇爆香炒至香味出來,加入水小火燉煮,依序加入皮蛋、菠菜、芋粿巧一起煮,最後調味即可。

小撇步

1.皮蛋可先川燙,較方便於切塊
2.使用高湯煮會更濃郁好喝

3,917 瀏覽
avatar
Ea ting 16 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 炒麵 花椰菜 高麗菜 炒飯 三杯雞 茄子 酸辣湯 豆腐 低脂高蛋白 金針菇 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 玉米濃湯 番茄炒蛋 四季豆 香菇雞湯 家常菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 菠菜 蕃茄燉牛肉 湯麵 娃娃菜 蒸蛋 雞湯 小黃瓜 麻婆豆腐 滷肉 糖葫蘆 櫛瓜 竹筍 鮭魚 義大利麵 排骨 雞胸肉 雞蛋豆腐 餅乾 早餐 雞肉 地瓜 南瓜 番茄 高麗菜飯 打拋豬 白菜滷 糖醋排骨 台式泡菜 粽子