香煎鱸魚佐奇異果醬 列印 傳送 分享 傳送 26 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 去骨香煎鱸魚排，魚皮酥脆魚肉鮮甜，搭配酸酸甜甜的奇異果醬汁，蹦出新滋味 份量3人份 烹調時間30分鐘 食材 奇異果 2顆 鱸魚 1隻 洋蔥 50g 番茄 70g Tabasco 1t 鹽 1t 麵粉 5T 1 鱸魚取菲力片備用，用蔥跟薑片、鹽一起抓醃 2 洋蔥、奇異果、番茄切丁，奇異果70g、洋蔥50g、番茄70g用果汁機打成醬汁。 3 魚菲力沾麵粉煎至酥脆備用。 4 鍋熱將醬汁加入番茄醬以及Tabasco一起煮過，再放入魚菲力一起煨至入味 5 盛盤後用奇異果丁裝飾即完成。 贊助 2016/04/25 發表 983 瀏覽
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