Ea ting 16 食譜 7 粉絲 追蹤 香煎鱸魚佐奇異果醬 描述 去骨香煎鱸魚排,魚皮酥脆魚肉鮮甜,搭配酸酸甜甜的奇異果醬汁,蹦出新滋味 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 奇異果 2顆 鱸魚 1隻 洋蔥 50g 番茄 70g Tabasco 1t 鹽 1t 麵粉 5T 步驟 鱸魚取菲力片備用,用蔥跟薑片、鹽一起抓醃 洋蔥、奇異果、番茄切丁,奇異果70g、洋蔥50g、番茄70g用果汁機打成醬汁。 魚菲力沾麵粉煎至酥脆備用。 鍋熱將醬汁加入番茄醬以及Tabasco一起煮過,再放入魚菲力一起煨至入味 盛盤後用奇異果丁裝飾即完成。 3,234 瀏覽 2016/04/25 發表