香煎鱸魚佐奇異果醬
份量
3
人份
時間
30
分鐘
-
1鱸魚取菲力片備用，用蔥跟薑片、鹽一起抓醃
-
2洋蔥、奇異果、番茄切丁，奇異果70g、洋蔥50g、番茄70g用果汁機打成醬汁。
-
3魚菲力沾麵粉煎至酥脆備用。
-
4鍋熱將醬汁加入番茄醬以及Tabasco一起煮過，再放入魚菲力一起煨至入味
-
5盛盤後用奇異果丁裝飾即完成。
討論共 0 則