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A&H幸福手作料理
8 食譜 19 粉絲

A&H幸福手做料理~蜜香桔醬豬肉

A&H幸福手做料理~蜜香桔醬豬肉

描述

炎熱的夏天來了~
這是一道非常清爽又無負擔的料理
做法很簡單,酸甘甜的好滋味
讓人凍抹條一口接一口

79 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 取燜燒鍋燒半鍋水,水滾開過後放入梅花豬肉(整塊不用切喔!)蓋上鍋蓋放到燜燒鍋裡面~開始自由活動嚕!(約4H)

  • 準備要吃飯之前,將小黃瓜切片鋪底,調味料全部混合備用

  • 從燜燒鍋取出梅花豬肉切片或小塊狀,放在小黃瓜上面,把醬汁淋下去,再放上香菜 就可以美美的上菜嚕!

小撇步

~小撇步~
※燜燒鍋要放入豬肉之前姐都會順便放些蘿蔔、玉米、大黃瓜…一些可以當成湯的食材,因為悶肉的湯有香甜的肉香味,當然別浪費~如果要放那些蔬菜,一開始冷水就要下鍋一起等水滾喔!等到肉好了,你的湯也只要調味就完成!
※這是一道非常隨興的菜,鋪底的小黃瓜可以換成洋蔥~調味料裡面喜歡酸點桔醬就多點~喜歡蒜味就可以多加點蒜~沒有一定的比例喔!

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A&H幸福手作料理 8 食譜 19 粉絲

做料理一直是件最幸福的事情! 各種平凡簡單的食材,經過各樣的調理方式 就能變成一道道屬於自己幸福又健康的專屬味道~ 大家一起來動手試試看哦!

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