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小喬君Joyc
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皮蛋涼拌菇菇-好菇道美味家廚

皮蛋涼拌菇菇-好菇道美味家廚

描述

接近夏天了~天氣悶熱~來點涼爽又清爽的涼拌菜,最適合下班回家當開胃菜囉~~滑順口感,低熱量高纖維適合搭配任何食材的雪白菇和皮蛋搭配 就是好吃!!

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 簡單的備料 這道料理15分鐘簡單完成

    簡單的備料 這道料理15分鐘簡單完成

  • 雪白菇去掉根部,不需水洗,直接川燙

    雪白菇去掉根部,不需水洗,直接川燙

  • 香菜洗淨切小段,大蒜切碎,和醬油素蠔油拌在一起

    香菜洗淨切小段,大切碎,和醬油素蠔油拌在一起

  • 皮蛋切片

    皮蛋切片

  • 醬料先和川燙好放涼的雪白菇拌勻

    醬料先和川燙好放涼的雪白菇拌勻

  • 最後要食用時再把皮蛋一起混勻~~美味上桌!

    最後要食用時再把皮蛋一起混勻~~美味上桌!

小撇步

*也可以灑點柴魚花也很好吃喔*
吃菇菇天天是good day!! 低熱量高纖維,Q彈鮮脆歐伊系
http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

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