皮蛋涼拌菇菇-好菇道美味家廚


小喬君Joyc
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接近夏天了~天氣悶熱~來點涼爽又清爽的涼拌菜,最適合下班回家當開胃菜囉~~滑順口感,低熱量高纖維適合搭配任何食材的雪白菇和皮蛋搭配 就是好吃!!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
2顆
少許
1大匙
1小匙
少許
  • 1
    簡單的備料 這道料理15分鐘簡單完成
  • 2
    雪白菇去掉根部,不需水洗,直接川燙
  • 3
    香菜洗淨切小段,大蒜切碎,和醬油素蠔油拌在一起
  • 4
    皮蛋切片
  • 5
    醬料先和川燙好放涼的雪白菇拌勻
  • 6
    最後要食用時再把皮蛋一起混勻~~美味上桌!
小撇步

*也可以灑點柴魚花也很好吃喔*
吃菇菇天天是good day!! 低熱量高纖維,Q彈鮮脆歐伊系
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2016/04/20 發表 7,346 瀏覽
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