奶油砂糖碎粒

食材

奶油 125g
中筋麵粉 100g
低筋麵粉 150g
紅砂糖 60g
白砂糖 75g
鹽巴 1g
  • 1 冷藏所有材料30分鐘(這是配方的1/5)
  • 2 麵粉過篩放在桌上,奶油放在麵粉上方,砂糖跟鹽巴放在最上方,使用麵團切刀,邊攪,邊將奶油切到碗豆大小
  • 3 做好的奶油砂糖碎料冰箱冷藏,要用才拿出來。
  • 4 喜歡馬芬酥脆口感,可以在表面上加上奶油砂糖碎粒一起烤
贊助

小撇步

冷凍起來,可以用上6個月

2016/04/24 發表 941 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣