焗烤奶油青花筍


家樂福廚房
714 食譜 6,293 粉絲
新增分類
限12字

青花筍高鈣好吸收,幫助骨骼健康,搭配焗烤好風味
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
6 支
30 公克
白醬材料
50 公克
40 公克
150 毫升
適量
30 公克
30 毫升
適量
  • 1
    料理食材一覽
  • 2
    製作白醬:將奶油溶化加入洋蔥及『家樂福嚴選蒜頭』碎末炒香至焦化,加入低筋麵粉拌炒成油糊。
  • 3
    加入高湯煨煮至濃稠,再加入鮮奶及調味即可備用。
  • 4
    起水鍋入鹽,將洗淨青花筍燙熟,放上盤中淋上奶油白醬。
  • 5
    灑上起司粉後焗烤上色即可完成。
小撇步

青花筍川燙15秒後,立刻泡入冰水讓口感更加清脆及清甜。

2016/04/19 發表 3,632 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
家樂福廚房
714 食譜 6,293 粉絲

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    蛋糕苦瓜金牌咖哩塊秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉提拉米蘇冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯新豬肉鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪虎牌電子鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮