芝麻麥片酥餅

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這是一款純素也能享用的點心,口感類似方塊酥,將奶油換成橄欖油~雖然沒有奶油的濃郁香氣,卻能有另一種的清香酥脆口感ㄛ!
♡安夏の手作人妻食堂♡
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食材 (10 人份 30 分鐘

麥片 140g
低筋麵粉 60g
60g
1/4茶匙
橄欖油 4大匙
3.5大匙
黑芝麻 2大匙
  • 1 麥片用果汁機打細
  • 2 加入麵粉、糖、鹽混合均勻,再加入油搓揉均勻,不要有大結塊,麵粉成潮濕狀
  • 3 加入芝麻和水揉成團, 分成約15g的大小壓平
  • 4 烤箱170/150度預熱,再放進去烤30分鐘就完成囉!
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2016/04/18 發表 1,161 瀏覽

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