香蕉優格司康

丁巧巧
38 食譜 55 粉絲

描述

做法簡單
淡淡的香蕉味
不沾醬也好吃

食材

步驟

  • 粉類混合後,加入切成小丁狀的奶油,封保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘

  • 取出冷藏後的粉類及奶油,用刮板切成鬆鬆的粉狀,或用指尖撮鬆,盡量不要讓奶油融化

  • 香蕉用叉子壓成泥,加入優格,加到步驟2 用筷子稍微攪拌有點塊狀後,用手按壓成團,成團就好,不要過度揉壓

  • 步驟3放入冰箱冷藏30分鐘,取出麵團,此時可將烤箱預熱190度15分鐘 將麵團桿平對折再桿平,用模型壓成喜歡的形狀,放在鋪了烘焙紙的烤盤,表面刷上蛋液,放入預熱好的烤箱,烤約20-25分鐘,時間到了悶約5分鐘取出

  • 直接吃或夾果醬都好吃!

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