糖醋魚【全聯快炒包料理】


patty
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使用料理包的好處就是可以更專心把魚片炸好~
炸好魚片、蔬菜後,輕鬆拌兩下,呵,上桌。

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
1片
1大匙
少許
1大匙
1顆
半鍋
1/4顆
1/2顆
1/2顆
1/2顆
  • 1
    鯛魚片切小片,魚片背脊部分和咖啡色部分都切除,那是腥味來源。蔬菜洗淨後,全切一口大。
  • 2
    鯛魚片加米酒、鹽、蛋液抓捏後,再沾上地瓜粉。
  • 3
    李錦記甜酸排骨醬倒入平底鍋中,先以小火加熱。
  • 4
    熱油鍋,炸魚片。
  • 5
    魚片炸約1分半撈起,瀝油。
  • 6
    再炸蔬菜,2分鐘撈起。
  • 7
    魚片、蔬菜放入平底鍋中,和李錦記甜酸排骨醬一起拌炒。
  • 8
    上桌。
2016/04/16 發表 7,287 瀏覽
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