我也會爆漿---芝心馬鈴薯培根包

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在一本義大利雜誌看到這麼可愛的培根馬鈴薯包,給了我靈感,裡面再包一小塊乳酪,讓它小爆漿一下,是不是更可愛呢!

食材

馬鈴薯 450g
培根片 6片
奶油 15g
適量
黑胡椒 適量
乳酪(種類隨意) 6小立方塊
  • 1 馬鈴薯切小塊蒸熟後趁熱壓泥.
  • 2 將馬鈴薯泥加上奶油及鹽跟黑胡椒拌勻.
  • 3 底部鋪一張保鮮膜,取適量的馬鈴薯泥,中間放一顆乳酪,然後用保鮮膜幫忙包起來成一個馬鈴薯球.
  • 4 最後再用培根片將馬鈴薯球包起來,最上面扭轉一下.
  • 5 放入稍微塗一點油的烤盤,預熱烤箱220度C烤15分鐘即可.
  • 6 趁熱切開時,有一點小爆漿,可愛吧~
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小撇步

2011/12/08 發表 2.0 萬 瀏覽

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討論共 24 則

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看起來好讚!

5 年前
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忍不住跟妳按100個讚,我也熱愛美食但就是笨拙謝謝妳分享喔

5 年前
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忍不住跟妳按100個讚,我也熱愛美食但就是笨拙謝謝妳分享喔

5 年前
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好好吃的感覺~~可惜宿舍沒廚房 不然就可以自己做了~><

6 年前
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好好吃的感覺~~可惜宿舍沒廚房 不然就可以自己做了~><

6 年前
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謝謝承軒, 等你的試作分享!!:)

6 年前
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謝謝Lily~~~ :)

6 年前
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謝謝Louise, 等你分享!!

6 年前
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謝謝Ash, 如果女兒也喜歡乳酪, 也可以多加一點!! :)

6 年前
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謝謝Spring~~~ !!!

6 年前