Winnie玩味煮義 38 食譜 6,316 粉絲 追蹤 我也會爆漿---芝心馬鈴薯培根包 描述 在一本義大利雜誌看到這麼可愛的培根馬鈴薯包,給了我靈感,裡面再包一小塊乳酪,讓它小爆漿一下,是不是更可愛呢! #季節節慶 #情人節 #情人節大餐 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 708 說讚 2 一起做 24 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 450g 培根片 6片 奶油 15g 鹽 適量 黑胡椒 適量 乳酪種類隨意 6小立方塊 步驟 馬鈴薯切小塊蒸熟後趁熱壓泥. 將馬鈴薯泥加上奶油及鹽跟黑胡椒拌勻. 底部鋪一張保鮮膜,取適量的馬鈴薯泥,中間放一顆乳酪,然後用保鮮膜幫忙包起來成一個馬鈴薯球. 最後再用培根片將馬鈴薯球包起來,最上面扭轉一下. 放入稍微塗一點油的烤盤,預熱烤箱220度C烤15分鐘即可. 趁熱切開時,有一點小爆漿,可愛吧~ 小撇步 更多分享請看~ http://trieste168.pixnet.net/blog/post/36029080 2.4 萬 瀏覽 2011/12/08 發表