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Ringy Chien
3 食譜 54 粉絲

紅燒牛肉麵

紅燒牛肉麵

描述

如此一鍋,可以吃上一大碗~

70 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

調味料
中藥包

步驟

  • 將蔬菜和肉類都切成塊狀,就可以準備下鍋了

    將蔬菜和肉類都切成塊狀,就可以準備下鍋了

  • 放油下鍋,先將牛肉煎到表面焦黃,撈起備用
再放入蔬菜,拌炒,接著加入黃豆醬、豆瓣醬、醬油、中藥包等調味料
再拌炒一下,再加水,放入牛肉,蓋鍋燉煮

    放油下鍋,先將牛肉煎到表面焦黃,撈起備用 再放入蔬菜,拌炒,接著加入黃豆醬、豆瓣醬、醬油、中藥包等調味料 再拌炒一下,再加水,放入牛肉,蓋鍋燉煮

  • 燙點麵條,和青菜,
就是一碗很道地的紅燒牛肉麵了

    燙點麵條,和青菜, 就是一碗很道地的紅燒牛肉麵了

小撇步

沒有壓力鍋的話,至少要煮上三四個小時,牛肉才會爛
有壓力鍋的話,就不用那麼久了~~
祝好運....

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