蔥爆松阪豬

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蔥爆松阪豬

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食材

調味料

沙拉油適量

香菇素蠔油兩湯匙

醬油適量

米酒ㄧ湯匙

蒜頭三粒

主要食材

松阪豬 140g

青蔥ㄧ根

1 倒入沙拉油，爆香蒜頭後即加入青蔥ㄧ起炒香
2 聞到青蔥的香氣後，再加入事前先稍微用醬油醃ㄧ下的松阪豬肉
3 最後加入香菇素蠔油和些許的米酒，等松阪豬熟後即可起鍋

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2016/04/15 發表

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