Athena Tsai 70 食譜 118 粉絲 追蹤 橄欖菜時蔬 描述 家裡自己種的橄欖菜,料理新變化。 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 橄欖菜 一把 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 1/3顆 甜椒 1/2顆 金針菇 1/2包 四季豆 6條 鹽 ㄧ大匙 雞精粉 一大匙 米酒 2匙 豬油 一大匙 步驟 紅蘿蔔 切絲, 四季豆 對半切, 甜椒 切條狀, 金針菇 洗好即可, 洋蔥 切條狀, 豬油熱鍋後,洋蔥爆香。 炒料順序,比較難熟先下, 紅蘿蔔、四季豆 半碗水 , 金針菇 4/1碗水。 橄欖菜 炒熟後, 加鹽、雞精粉。 起鍋前 放米酒 拌炒後就可以起鍋了。 橄欖菜新變化之時蔬料理。 小撇步 豬油 爆炒洋蔥比較香哦! 3,568 瀏覽 2016/04/13 發表