玉米可樂餅【全聯快炒包料理】
新增分類
把北海道奶油玉米塊融了，加入馬鈴薯中，想要的味道立即達成，濃郁香滑，再加點玉米粒、紅蘿蔔丁，增加口感，一連吃掉兩個～
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1馬鈴薯、紅蘿蔔洗淨削皮，切小塊，蒸熟。 -
2好侍北海道白醬料理塊-奶油玉米2塊加入1大匙水，放入微波至融，或隔水加熱。
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3馬鈴薯搗成泥，紅蘿蔔切丁，加入玉米粒、融化的奶油玉米醬，一起攪拌至均勻。
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4分四等分，捏成圓餅狀，盡量胖胖的，炸出來比較好看~
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5再依序沾麵粉、蛋液，然後鋪上麵包粉，要拍緊實。
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6熱油鍋，下鍋炸至兩面金黃。
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7撈起，瀝油。上桌~
小撇步
【2016重要紀錄】大腿粗之新北市文學獎讀詩—玉米可樂餅
http://hsiaopei.pixnet.net/blog/post/44560657
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欣芸