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無水白醬豬肉燉菜【好侍北海道白醬料理】

Name: 無水白醬豬肉燉菜【好侍北海道白醬料理】 by 甜姐兒玩廚藝
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 好侍北海道白醬料理塊-奶油玉米 1塊; 洋蔥 1/2~1個; 牛蕃茄 1個; 胡蘿蔔 1/3根; 梅花豬肉片 100g

描述

將蔬菜及肉片用層層疊疊的方式鋪滿一鍋，全程不加一滴水、不倒一滴油，以小火慢慢燉煮出食物的自然甜，加入白醬塊使湯汁更加鮮美濃郁、十分下飯唷~
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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

備料。洋蔥切粗絲、牛蕃茄切塊、胡蘿蔔切片。
取一鑄鐵鍋洋蔥絲鋪底、續放蕃茄塊、胡蘿蔔片。
鋪上梅花豬肉片蓋鍋蓋以小火煮15~20分鐘(中途不可掀蓋)。
時間到掀蓋放入好侍北海道白醬料理塊(可切小塊較易溶開)拌至溶化。
再次煮至滾即可享用!

小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw
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**無水疊煮最好使用導熱快、受熱均勻、保溫及密閉效果佳的鍋具，如鑄鐵鍋、土鍋..等。
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2015/12/14 發表

甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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