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無水白醬豬肉燉菜【好侍北海道白醬料理】

無水白醬豬肉燉菜【好侍北海道白醬料理】

描述

將蔬菜及肉片用層層疊疊的方式鋪滿一鍋,全程不加一滴水、不倒一滴油,以小火慢慢燉煮出食物的自然甜,加入白醬塊使湯汁更加鮮美濃郁、十分下飯唷~
《粉絲團》:https://www.facebook.com/sugerwinnie
更多食譜歡迎訂閱~ https://icook.tw/users/100006180394426/recipes

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 備料。洋蔥切粗絲、牛蕃茄切塊、胡蘿蔔切片。

    備料。洋蔥切粗絲、牛蕃茄切塊、胡蘿蔔切片。

  • 取一鑄鐵鍋洋蔥絲鋪底、續放蕃茄塊、胡蘿蔔片。

    取一鑄鐵鍋洋蔥絲鋪底、續放蕃茄塊、胡蘿蔔片。

  • 鋪上梅花豬肉片蓋鍋蓋以小火煮15~20分鐘(中途不可掀蓋)。

    鋪上梅花豬肉片蓋鍋蓋以小火煮15~20分鐘(中途不可掀蓋)。

  • 時間到掀蓋放入好侍北海道白醬料理塊(可切小塊較易溶開)拌至溶化。

    時間到掀蓋放入好侍北海道白醬料理塊(可切小塊較易溶開)拌至溶化。

  • 再次煮至滾即可享用!

    再次煮至滾即可享用!

小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods
**無水疊煮最好使用導熱快、受熱均勻、保溫及密閉效果佳的鍋具,如鑄鐵鍋、土鍋..等。
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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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