辮子捲饅頭-綠豆沙口味

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食材

150克
20克
50克
20克
1.5克

步驟

  • 將所有材料放入麵包機內攪打15分鐘,取出後分為八份

    將所有材料放入麵包機內攪打15分鐘,取出後分為八份

  • 麵團搓成長條,切兩刀分為三條

    麵團搓成長條,切兩刀分為三條

  • 編成辮子狀

    編成辮子狀

  • 將辮子捲起成圓形

    將辮子捲起成圓形

  • 放入蒸籠發酵至1.5倍大,再以冷水起蒸15分鐘

    放入蒸籠發酵至1.5倍大,再以冷水起蒸15分鐘

  • 蒸好5分鐘後才可開蓋取出

    蒸好5分鐘後才可開蓋取出

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