辮子捲饅頭-綠豆沙口味 列印 42 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 食材 中筋麵粉 150克 綠豆沙 20克 鮮奶 50克 糖 20克 速發酵母 1.5克 1 將所有材料放入麵包機內攪打15分鐘，取出後分為八份 2 麵團搓成長條，切兩刀分為三條 3 編成辮子狀 4 將辮子捲起成圓形 5 放入蒸籠發酵至1.5倍大，再以冷水起蒸15分鐘 6 蒸好5分鐘後才可開蓋取出 贊助 2016/04/13 發表 1,630 瀏覽
1 將所有材料放入麵包機內攪打15分鐘，取出後分為八份
2 麵團搓成長條，切兩刀分為三條
3 編成辮子狀
4 將辮子捲起成圓形
5 放入蒸籠發酵至1.5倍大，再以冷水起蒸15分鐘
6 蒸好5分鐘後才可開蓋取出
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