麻醬涼麵

描述
台式涼麵一般選擇伊府麵(意麵)、油麵經煮熟,開電風扇吹涼再用沙拉油拌麵,保持麵的彈性及避免麵條結塊。
佐以芝麻醬、醬油、醋、店家特有中藥醬汁、糖水、蒜汁、小黃瓜切絲;嗜吃辣者則加辣椒、辣油和辣粉。
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台式涼麵一般選擇伊府麵(意麵)、油麵經煮熟,開電風扇吹涼再用沙拉油拌麵,保持麵的彈性及避免麵條結塊。
佐以芝麻醬、醬油、醋、店家特有中藥醬汁、糖水、蒜汁、小黃瓜切絲;嗜吃辣者則加辣椒、辣油和辣粉。
早餐 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜 玉米濃湯 雞湯 排骨 番茄炒蛋 低脂高蛋白 高麗菜飯 湯麵 炒飯 鮭魚 番茄 白菜滷 涼拌小黃瓜 粽子 湯 四季豆 瓜仔肉 義大利麵 香菇雞湯 杏鮑菇 竹筍 炒麵 滷肉 雞肉 糖葫蘆 豆腐 馬鈴薯 南瓜 酸辣湯 小黃瓜 家常菜 麻婆豆腐 雞胸肉 菠菜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 地瓜 打拋豬 糖醋排骨 金針菇 雞蛋豆腐 餅乾 台式泡菜 茄子 花椰菜 櫛瓜 三杯雞