栗子甜醋豬手

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豬手、栗子、薑、甜醋、香料大葉、蒜、冰糖、米酒、麻油.

食材 90 分鐘

豬手 12粒
栗子 10個
薑切片 6-7
大葉香料 2
麻油 1茶匙
甜醋 2 cup
冰糖、胡椒 適量
  • 1 豬手過水燙30分鐘、薑加麻油炒香、加豬手、酒翻炒.
  • 2 加甜醋、加水蓋過豬手、加栗子、加大葉、冰糖煮一小時. 注意中小火燉煮至綢加點胡椒粉起鍋.
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2016/04/12 發表 500 瀏覽

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