【花見野餐盒特集】不用捏飯糰三明治


大塚太太
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跟著做

日本很有人氣的飯糰製作方式~
おにぎらず (飯糰不用捏)
這裡出了很多本食譜專門教人如何製作
依照食材顏色的搭配可以設計出各種花樣
但其實基本方法很簡單
拿來當野餐餐盒的食物美觀又方便喔~
我的FB~
https://www.facebook.com/otsukaka

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
4碗
2顆
適量
2塊
1個
隨意
  • 1
    將海苔平放,上面先鋪上一層飯, 再依自己的設計放上任何材料 可以煎個火腿蛋或蔥花蛋,玉子燒、雞塊和漢堡排都是不錯的包料 炸雞塊的作法~ https://icook.tw/recipes/111804
  • 2
    可依食材的特性加任何的醬料或撒上芝麻鹽等等, 也可以用市賣的冷凍產品包進飯糰裡,非常自由的
  • 3
    最上面再鋪上一層飯,白飯、雜糧飯等等都可以
  • 4
    按照圖片從四角的地方用海苔把飯糰包起來
  • 5
    最後外面包上一層保鮮膜把飯糰固定住
  • 6
    再從中間的地方切開, 要記得切斷面的方向, 另外刀子沾一點水比較好切
  • 7
    我會利用冷凍食品和自己的手做料理,兩者配合起來就可以快速完成這個野餐餐盒了
  • 8
    野餐去了~~~
小撇步

只要將自己喜歡的材料分層包起來
內容材料可以自由設計
上下兩層建議要用飯
包的方式請參考圖片
再從中間切開即可
看起來很像三明治
適合便當 野餐 Party等等
也很適合親子一起動手喔~

炸雞塊的作法~
https://icook.tw/recipes/111804

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2016/04/12 發表 2.4 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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所以飯不用加壽司醋?

4 years ago
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作者回應

不用喔~直接用白飯就好了~~~

4 years ago
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請問要怎麼做才能每個飯糰的大小一樣?

4 years ago
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作者回應

如果要每個飯糰大小一樣的話~控制好飯糰裡面的包料就可以了~~~

4 years ago

大家都在查

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