huiling 13 食譜 30 粉絲 追蹤 澎湖海菜蛋花湯 描述 從澎湖回來,從路邊的海女阿桑買了一斤半ㄧ大把澎湖海菜。自己在家彎腰一陣子清理海菜內的黏著一點點的小貝與沙,終於煮了這鍋青翠亮綠的海菜湯。眼淚快滴下。 1.海女真的很辛苦 2.想省工可以找像是澎祖等店面買冷凍海菜磚,一盒是一百二。 #素食 #蔬食 232 說讚 5 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 澎湖海菜 一把拳頭大 蛋 2顆 蔥花 一撮 麻油 一瓢 水 四碗 鹽 適量 步驟 海菜沖水 備料 水滾後下海菜。 加入海菜的湯再滾後,緩慢倒入蛋汁。 加鹽,加入麻油後承入大湯碗。撒上蔥花。 美麗、美味有清爽健康的海菜湯完成了。 7 萬 瀏覽 2016/04/10 發表