炸雞藍莓土司盒__小七野餐趣
與親愛的姐妹一同邀約看綠博順便在那戶外野餐，大家平時工作忙碌各奔東西，一禮拜團聚就是放假期間，利用戶外野餐聊天和飲食增加生活樂趣。於是利用７～ELEVEN好鄰居輕鬆購買即食食材回家，加以做變化放入便當盒帶出門野餐。若不出門也可利用７～ELEVEN在家頂樓舉行派對野餐，利用三明治來當下午茶麵包店【如我圖】也可以；要當港式下午茶也不難，湯包,燒賣，日式煎餃。最後少變化簡單取之容易，何償不是幸福！
食材
藍莓三明治
2個
芝麻
適量
杏仁脆小魚
1包
韓式炸雞
1包
雞蛋
1粒
大黃瓜(裝飾)
適量
辣椒
適量
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1 說明食材如上。 -
2 先把藍莓三明治拆開，上下切不斷切開。
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3 放入杏仁脆小魚，上面放韓式炸雞。上下包起來，左右再包起來。成為土司盒。
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4 把雞蛋蛋白取出，蛋黃攪拌沾在土司盒上面，灑上白芝麻。放在膜型內入烤箱。
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5 烤箱１５０度烤約５分鐘，２個烤共花１０分鐘。取出放入便當盒，大黃切薄片，辣椒切丁，擺飾便當盒４週裝飾。
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6 “炸雞藍莓土司盒”即完成。
小撇步
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