提拉米蘇松露巧克力

1 將手指餅乾打碎（可留一些做裝飾用） 並加入布丁粉、咖啡粉

2 將苦甜巧克力85克加入熱的黑咖啡，讓他融化成為混合液

3 將步驟2、3以及馬斯卡彭起司混合成團

4 用手搓成小圓球後冷凍15分鐘

5 將巧克力隔水加熱融化，將步驟4放入，用叉子協助沾裹並讓多餘巧克力滴落。 此時可視需要，撒上碎手指餅乾或珍珠糖等裝飾。 放入冰箱冷卻變硬即可！