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糖醋里肌肉~『雀巢玉米脆片』

糖醋里肌肉~『雀巢玉米脆片』

描述

我們全家都愛糖醋料理,不但好下飯,
又好吃,常常是我家餐桌上的大熱門哦!
用雞里肌取代豬肉更健康哦!
美味低油脂,糖醋里肌肉搭配大創意,
加上雀巢玉米脆片,真的超好吃的!
穀舞孩子的每一餐!即日分享美味食譜就抽賣場禮劵,上傳自創料理還有機會週週抽保鮮盒、獲得全家旅遊大獎以及氣炸鍋喔~
活動詳情請上:http://campaign.pr.icook.com.tw/nestle

38 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材,雞里肌切塊加入鹽醃製。
洋蔥、紅蘿蔔、山藥、老薑切片備用。

    準備好食材,雞里肌切塊加入鹽醃製。 洋蔥紅蘿蔔山藥、老切片備用。

  • 醃製好的雞里肌拌入葛根粉+中筋麵粉(1:1混合)再入油鍋炸至黃金色即可。
做法→老薑片爆香→洋蔥、紅蘿蔔、山藥快炒→加入適量的水(20cc)→熟了之後拌入糖醋醬翻炒最後再加入預先炸好的里肌肉塊→最後拌入酥脆的雀巢玉米脆片。完成囉!

    醃製好的雞里肌拌入葛根粉+中筋麵粉(1:1混合)再入油鍋炸至黃金色即可。 做法→老片爆香→洋蔥紅蘿蔔山藥快炒→加入適量的水(20cc)→熟了之後拌入糖醋醬翻炒最後再加入預先炸好的里肌肉塊→最後拌入酥脆的雀巢玉米脆片。完成囉!

  • 糖醋醬做法:
番茄醬3匙+醬油1匙+糖3適量,混合攪拌即可。由於我使用的番茄醬已經有酸度了,所以沒另外加醋。
如果是使用台灣廠牌的番茄醬請另外加醋哦!

    糖醋醬做法: 番茄醬3匙+醬油1匙+糖3適量,混合攪拌即可。由於我使用的番茄醬已經有酸度了,所以沒另外加醋。 如果是使用台灣廠牌的番茄醬請另外加醋哦!

小撇步

拌入番茄快炒時時間勿過久,否則就不好吃了哦!
穀舞孩子的每一餐!即日分享美味食譜就抽賣場禮劵,上傳自創料理還有機會週週抽保鮮盒、獲得全家旅遊大獎以及氣炸鍋喔~
活動詳情請上:http://campaign.pr.icook.com.tw/nestle
雀巢玉米脆片Corn Flakes免費索取試用: http://goo.gl/forms/V8dSljnnh2

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