嫚翎~ 99 食譜 164 粉絲 追蹤 QQ 健康的烤地瓜球 #素食 #蔬食 #奶蛋素 #異國料理 #台灣小吃 收錄在:【第133週】一週菜單 2,304 說讚 15 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 90 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 地瓜 500g 樹薯粉 160g 沙糖 80g 無鹽奶油 30g 步驟 將地瓜去皮蒸熟、之後趁熱壓成泥備用。 將樹薯粉過篩,奶油溶化後,將糖所有材料跟地瓜泥拌勻成麵團備用。 之後將麵團搓成長條狀切小塊揉圓。 烤箱預熱至上火、下火全開,烘烤15分鐘。 因為我的是小烤箱、沒辦法調整溫度、如果ㄧ般烤箱預熱之後至上火180℃、下火170℃,放下層烘烤15分鐘、就可以了。 烤好之後的樣子 味道雖然沒有炸的香、但吃起來很健康喔~ 4 萬 瀏覽 2016/04/07 發表