【果汁機做蛋糕】整顆柳橙蛋糕(簡易版)

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第一次看到這個蛋糕的做法時
有點嚇一跳
此作法參考 矽谷美味人妻
用果汁機就可以做蛋糕!
抱著實驗精神的樂
就來做做看~
其實不只做法簡單 也真的蠻好吃的呢!


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份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

一顆
低筋麵粉 60g
泡打粉 1/4小匙
30g
鮮奶油 20g
奶油 20g
一小搓
香吉士 1/2顆
  • 1 先將烤箱以180度預熱10分鐘 香吉士切塊,跟蛋一起放入果汁機攪打均勻 (攪完之後,太大塊打不碎的皮我會把它撈起來 不然烤出來味道有點苦兒~但如果是小塊的皮就不會太苦唷^^)
  • 2 加入鮮奶油、融化的奶油、低粉、泡打粉 糖與鹽至果汁機中, 用中速攪打約5秒,看不到麵粉顆粒就可以了!
  • 3 倒入蛋糕模中(五分滿即可),送進烤箱烤40分鐘!
  • 4 蛋糕隱隱散發著柳橙的清香 味道真的十分迷人呢~ 清爽的口感,配上一杯紅茶 就是最佳下午茶了唷!
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樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog

2016/04/07 發表 3,054 瀏覽

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討論共 1 則

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一次可以做幾個?

7 個月前