巧克力海綿蛋糕 ｜簡易食譜
描述
充滿空氣感的海綿蛋糕
自由裝飾搭配不同水果或奶油
創造屬於自己個人風格的蛋糕🍰
詳細歡迎參考影片：
https://youtu.be/J5r9yEgS-Uo
▷ Daruma Cooking
Happy Cooking : )
份量
6
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備： ●先把牛奶和油放入同一碗中預先混合。 ●把雞蛋分成蛋黃和蛋白。 首先打發蛋白霜，分數次加入砂糖。 完成蛋白霜以後， 加入蛋黃，攪拌均勻。 詳細請參考影片：）
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篩入所有粉類。輕輕攪拌均勻。
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把一小撮麵糊加入到油和牛奶混合物的碗中。 稍微攪拌。 然後再倒入麵糊中混合均勻。
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倒入模型中。 然後用竹籤稍微打圈繞一下把空氣排出。 放入烤箱中使用170度烤35分鐘。
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放涼以後可以把蛋糕分成兩片。 加入自己喜歡的水果或是奶油作蛋糕的裝飾。
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完成！
