[豆腐]泰式風味煎百頁

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只是簡單的乾煎百頁後沾泰式椒麻醬...
為便當菜變換一下風味~

食材

百頁豆腐 適量
泰式椒麻醬
醬油 2大匙
檸檬汁 2大匙
2大匙
魚露 1大匙
香油 1/2大匙
大蒜末 1大匙
香菜末 2棵
辣椒末 1根
  • 1把百頁豆腐直接煎到帶有焦面。(百頁會澎起來,冷卻後會再消下去)煎得時候記得勤翻面,不要燒焦。
  • 2調配醬料。完工。
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小撇步

太簡單以致於沒有撇步。豆腐不要煎到燒焦就可以了~

2016/04/07 發表 1,613 瀏覽

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