花生麻糬

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非常简单制作而且零失败的麻糬! 容易的制作方式就连我这个新手都能作出美味的麻糬哦!

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

糯米粉 1杯
清水 一杯
木薯粉(可不加) 一匙
花生糖粉 一包
菜油 一小匙
需要用具
大碗 1个
长形筷/汤匙 1个
铁盘 1个
剪刀 1个
中碗 一个
  • 1 加水预热蒸笼, 然后准备所需食材。 (先将蒸笼预热会达到更好效果)
  • 2 把糯米粉,木薯粉和水放如大碗里搅拌至均匀,要注意不可有面糊。 均匀后,加入一小匙菜油在继续搅拌直到完全均匀。
  • 3 完成第二步骤后,将半成品倒入铁盘然后放入刚才已预热的蒸笼。 利用中小火蒸熟。 期间,请利用长筷检查里面是否完全熟透。 在蒸的期间,把花生糖粉倒入中碗,准备御用。(蒸至黏糊状即可)
  • 4 5分钟冷却过后,利用剪刀拿去你想吃的分量,放入中碗与花生糖粉搅拌即可食用。
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小撇步

如果吃不完可放入冷柜,隔天预热也会有一样的口感哦~

2016/04/06 發表 5,848 瀏覽

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