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非常简单制作而且零失败的麻糬! 容易的制作方式就连我这个新手都能作出美味的麻糬哦!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
糯米粉
1杯
清水
一杯
木薯粉(可不加)
一匙
花生糖粉
一包
菜油
一小匙
需要用具
大碗
1个
长形筷/汤匙
1个
铁盘
1个
剪刀
1个
中碗
一个
  • 1
    加水预热蒸笼, 然后准备所需食材。 (先将蒸笼预热会达到更好效果)
  • 2
    把糯米粉,木薯粉和水放如大碗里搅拌至均匀,要注意不可有面糊。 均匀后,加入一小匙菜油在继续搅拌直到完全均匀。
  • 3
    完成第二步骤后,将半成品倒入铁盘然后放入刚才已预热的蒸笼。 利用中小火蒸熟。 期间,请利用长筷检查里面是否完全熟透。 在蒸的期间,把花生糖粉倒入中碗,准备御用。(蒸至黏糊状即可)
  • 4
    5分钟冷却过后,利用剪刀拿去你想吃的分量,放入中碗与花生糖粉搅拌即可食用。
小撇步

如果吃不完可放入冷柜,隔天预热也会有一样的口感哦~

2016/04/06 發表 6,240 瀏覽
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