菇菇海苔小飯糰 _ 好菇道美味家廚

2016/04/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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鴻喜菇切丁拌勻在米飯與海苔酥之間,菇的鮮味加上海苔跟芝麻的香氣,不知不覺吃下好多顆。
大人小孩都愛的味道,作法簡單卻好吃,小飯糰帶去野餐也很適合哦!

食材 (2 人份 30 分鐘

白飯 1碗
鴻喜菇 半包
海苔酥 適量
香鬆或芝麻 適量
調味
少許
鹽巴 少許
醬油 少許
  • 1 食材大集合 白飯、鴻喜菇、香鬆、海苔酥
  • 2 簡單處理菇菇蒂頭: 1.菇菇從中間分兩半。 2.從菇菇和根部蒂頭連結處以倒V字型切除。 3.用手撥開成小株,切丁備用。
  • 3 鍋中放入少量的油,加入切好的鴻喜菇拌炒約3~4分鐘加入少許醬油,盛盤放涼備用。
  • 4 將材料(鴻喜菇、適量香鬆、適量海苔酥)放進容器,加入少許鹽巴調味讓白飯有味道,攪拌均勻後準備捏飯糰。
  • 5 手抹上一點水避免飯粒沾黏,需要按壓飯糰才能定型不會鬆開來。
  • 6 一碗飯約可以做成6~8顆小飯糰。 可以依照喜歡的形狀、大小做改變哦!
贊助

小撇步

菇菇料理前無需水洗,全自動化設備進行生產,全程無人手碰觸,通過無農藥跟重金屬殘留。
快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

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