小廚娘♥海苔玉米包飯糰


廚娘邱韻文
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日本便當掀起一股包飯糰的風潮, 美味新食感大升級~最外層是不沾手的海苔,內餡選用孩子喜歡的香甜玉米,而米飯拌入日本海產的香烤飛魚高湯的香鬆粉,讓孩子大讚媽咪做的飯糰“世界第一!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
  • 1
    今天做的包飯糰,要使用秘密武器讓白飯更美味!
  • 2
    打開「九州之味和風高湯」香烤飛魚高湯,裡面就是可以用來拌飯的香鬆粉。
  • 3
    使用台灣高湯市場較少見的日本海產飛魚,飛魚經香烤程序增顯飛魚的濃厚香味,由於外型呈現細長型的飛魚本身脂肪比較少,不會讓過多油脂因酸化產生雜味影響風味,自然美麗的琥珀色,味道甘甜清爽不膩。
  • 4
    用筷子將香鬆粉與白飯拌勻。
  • 5
    桌面撲上保鮮膜,依序放上海苔、香鬆飯和玉米。
  • 6
    將飯糰牢牢捲起,等五分鐘後再拿掉保鮮膜即可。
  • 7
    如果要切開的話可以用沾水的刀子,或是直接整顆帶去野餐也很方便喔。
小撇步

「九州之味和風高湯」香烤飛魚高湯
City Super全門市與新光三越百貨超市、
台灣樂天市場 goo.gl/aJQRu1

2016/11/14 發表 3,411 瀏覽
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