《忙裡偷閒廚房日記》 153 食譜 223 粉絲 追蹤 巴辣鮭魚炒四季豆 描述 充滿四川風味的一道菜,又香又辣的有夠過癮🌶🔥 49 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮭魚柳 一塊 四季豆 一把 洋蔥 半顆 孜然粉 適量 蒜末 少許 步驟 鮭魚切大丁,稍稍把表表煎至金黃色,盛起備用 鍋中放油,下少許蒜末爆香鍋,先將四季豆完全炒熟 四季豆熟時往鍋中下點廚酒,然後倒入洋蔥兜炒,並把鮭魚回鍋。此時加入鹽巴、孜然粉調味(嗜辣的加點辣椒粉🔥),拌炒均勻即可上桌 食用時擠點檸檬汁更清新🍋 小撇步 溫馨提醒: 未煮熟的四季豆是有毒的,食用前記得徹底煮熟唷~ 1,606 瀏覽 2016/04/06 發表