叻沙海鮮麵【全聯快炒包料理】
全聯有售各種不同風味快炒料理包，吃膩了台菜嗎？想換換口味嗎？其中AMOCAN新加坡白叻沙醬料理包有濃厚的椰奶香，微辣鮮美的湯頭，道地的新加坡風味，簡單快速就能完成異國料理喔。
食材
AMOCAN新加坡白叻沙醬
半包/120g
AMOCAN椰漿粉
1包/50g
鮮蝦
6隻
蛤蜊
數顆
高麗菜
少量
花椰菜
少量
豆皮
1塊
麵條
300g
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1 備料 (AMOCAN新加坡白叻沙醬料理包，內有1包白叻沙醬，2包椰漿粉，可煮4人份喔，還附有中文料理方式，照著食譜煮，就很美味呢！) -
2 高麗菜洗淨，去梗切成適當大小
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3 豆皮切條狀
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4 白叻沙醬先用中低火炒出香味
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5 再加上500cc的水，用中火煮沸，要不時攪拌喔
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6 滾開後放入花椰菜跟高麗菜梗
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7 另起一鍋滾水煮麵(也可使用冬粉或米粉喔)，麵起鍋後放入碗中備用
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8 椰漿粉加50cc溫水攪勻備用
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9 放入鮮蝦及蛤蜊
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10 再加點高麗菜葉，煮至蛤蜊打開
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11 最後倒入椰漿，微煮一下即可淋到剛剛煮好的麵條上。
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12 烹煮過程中，滿屋子的叻沙香氣，等不及要大吃過癮啦～～
小撇步
全聯快炒料理包，種類繁多，風味完全不輸給外面的餐廳，簡簡單單就能輕鬆料理完成，快速上菜，對於料理新手真是一大幫助呀！
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