百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱茜媽咪の廚房
481 食譜 1,915 粉絲

[簡易版]紅豆麻糬🎶

[簡易版]紅豆麻糬🎶

描述

春假的最後一天,
懶洋洋的想吃點什麼呢⋯⋯
以最簡單的方式,
完成了艾草紅豆麻糬。
有人想跟隨懶人族嗎?
試試看喔⋯⋯

187 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材,糯米粉、片栗粉;

    準備食材,糯米粉、片栗粉;

  • 沾粉是熟黃豆粉;

    沾粉是熟黃豆粉;

  • 秤量粉類、糖與艾草粉;

    秤量粉類、糖與艾草粉;

  • 水慢慢加入粉類;

    水慢慢加入粉類;

  • 確定拌勻粉漿;

    確定拌勻粉漿;

  • 粉漿倒入蒸盤;

    粉漿倒入蒸盤;

  • 準備蜜紅豆;

    準備蜜紅豆

  • 將蜜紅豆平均撒在粉漿上,電鍋外鍋加水1又1/2杯水,進行蒸煮;

    將蜜紅豆平均撒在粉漿上,電鍋外鍋加水1又1/2杯水,進行蒸煮;

  • 以竹籤測試麻糬,竹籤是乾淨、沒有粉漿;確定蒸熟艾草紅豆麻糬。

    以竹籤測試麻糬,竹籤是乾淨、沒有粉漿;確定蒸熟艾草紅豆麻糬。

  • 待涼後,進行切塊;

    待涼後,進行切塊;

  • 切塊、擺盤,撒上熟黃豆粉;

    切塊、擺盤,撒上熟黃豆粉;

  • 喜愛黃豆粉多多,麻糬也可以全部沾滿黃豆粉!

    喜愛黃豆粉多多,麻糬也可以全部沾滿黃豆粉!

小撇步

*片栗粉是日本北海道馬鈴薯澱粉,也可以直接以1杯糯米粉做喔。

8,782 瀏覽
avatar
凱茜媽咪の廚房 481 食譜 1,915 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 打拋豬 豆腐 四季豆 三杯雞 雞蛋豆腐 炒飯 玉米濃湯 粽子 南瓜 鮭魚 雞肉 茄子 小黃瓜 菠菜 酸辣湯 滷肉 花椰菜 番茄 台式泡菜 竹筍 家常菜 義大利麵 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 蒸蛋 高麗菜飯 雞湯 湯麵 麻婆豆腐 地瓜 排骨 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 炒麵 杏鮑菇 金針菇 餅乾 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 高麗菜 白菜滷 早餐 番茄炒蛋 香菇雞湯 低脂高蛋白 櫛瓜 馬鈴薯