雲朵蛋吐司

蛋白蛋黃分開（小心蛋黃不要打破） 將蛋黃打發

吐司抹上奶油

蛋白打發

將蛋白抹於吐司上 中間稍留一個小坑 將蛋黃至於中間撒上火腿末或是培根末 在撒上焗烤用的起司後 置入已預熱烤箱 用160度烤約10～15分鐘

完成！ 可以灑點蔥綠做點綴