野餐-黃金什錦飯糰

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利用家裡的現有食材即可
份量剛好是10顆

烹調時間30分鐘

食材

白米 1杯
洋蔥 20克
起司球 10顆
培根 1條
水煮鮪魚 半罐
沙拉醬 1大匙
麵粉(低筋 少許
1顆
麵包粉 酌量
  • 1 白米1杯先煮好,起鍋放涼 洋蔥/培根切小,起油鍋炒熟 連同鮪魚罐頭及沙拉醬/鹽少許ㄧ起拌入煮好的白飯即可
  • 2 準備ㄧ個乾淨的袋子 先挖半匙白米飯 往中間放起司球 在挖半匙白米飯 捏成球狀備用(如下圖
  • 3 米飯ㄧ定要確實捏緊,才不會炸的時候變米花惹
  • 4 先起油鍋 飯糰沾麵粉(地筋) 再沾蛋汁 再沾麵粉 把它炸熟就好。
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2016/04/02 發表 3.0 萬 瀏覽

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