巧克力酥餅
巧克力酥餅
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食材
中筋麵粉
250g
無鹽奶油
200g
糖粉
90g
巧克力粉
30g
蛋白
40g
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1奶油加入糖粉打到發，再加入蛋白打勻
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2倒入過篩後的麵粉及巧克力粉，拌勻後裝入擠花袋內
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3烤箱150度預熱後烤10分鐘即可
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