地瓜紅豆Q餅

243 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

更多料理請參考
http://www.facebook.com/MiaoMom

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

地瓜泥 100g
日本太白粉 30g
紅豆泥 適量
  • 1地瓜一條蒸熟後壓泥備用,日本太白粉加入地瓜泥攪拌(分多次加入),加到地瓜泥用手指按壓不黏手即可。
  • 2地瓜泥取適量磋圓,壓扁(此時會有點黏手是正常的)
  • 3二個為一顆包入紅豆泥
  • 4磋圓後壓造型
  • 5用鑄鐵鍋小火預熱3分鐘後關火,舖上烘培紙,Q餅放入後蓋鍋蓋悶3-5分(還沒開火),Q餅翻面,再開最小火2分鐘後關火
  • 6也可以用餅乾模具做造型Q餅,一層地瓜泥,一層紅豆泥,再一層地瓜泥後,取出同步驟5即可
贊助

小撇步

此甜點熱熱吃會比較好吃又Q軟呦

2016/04/07 發表 5,203 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣