百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
YAO
YAO
36 食譜 54 粉絲

奶油玉米燴雞肉_【全聯快炒包料理】

奶油玉米燴雞肉_【全聯快炒包料理】

描述

吃膩了咖哩 嘗試用北海道奶油玉米塊 材製作的 台式和風洋食 玉米味道很香 配飯配麵很搭 做法和咖哩類似

27 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 今天用的食材  都處理好  洋蔥切大丁  紅蘿蔔也是  馬鈴薯 也切好泡好水  雞胸肉切丁 抓點鹽巴 油  太白粉水醃

    今天用的食材 都處理好 洋蔥切大丁 紅蘿蔔也是 馬鈴薯 也切好泡好水 雞胸肉切丁 抓點鹽巴 油 太白粉水醃

  • 先在燉煮鍋煮約1500滾水在旁邊  備用   炒菜鍋把洋蔥炒香 炒透  加入紅蘿蔔略炒  再加入杏鮑菇   馬鈴薯  倒入旁邊的滾水燉煮      約30分鐘  把 奶油玉米白醬加入 煮到濃稠

    先在燉煮鍋煮約1500滾水在旁邊 備用 炒菜鍋把洋蔥炒香 炒透 加入紅蘿蔔略炒 再加入杏鮑菇 馬鈴薯 倒入旁邊的滾水燉煮 約30分鐘 把 奶油玉米白醬加入 煮到濃稠

  • 再加入雞胸肉略煮  最後放入奶油 提味即可

    再加入雞胸肉略煮 最後放入奶油 提味即可

小撇步

馬鈴薯如果要吃 完整口感 可以先把表面炸酥 在燉煮
湯汁如果不夠濃稠 在最後放奶油階段 奶油沾上一些麵粉在下鍋可以 讓湯汁更濃稠 也可以放一些鮮奶油 或牛奶 月桂葉等 提味
雞肉我用雞胸肉 因為容易乾柴 所以最好醃過最後在下 如果用雞腿肉就可以先下鍋炒香

2,830 瀏覽
avatar
YAO 36 食譜 54 粉絲

將生活小點滴在此做些紀錄 youtube : https://www.youtube.com/channel/UCcQVsQPmXnTv2FPlE-f3fNQ fb : https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E7%91%8B%E5%B8%AB%E5%B8%B6%E4%BD%A0%E8%BC%95%E9%AC%86%E5%AD%B8%E5%81%9A%E8%

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 地瓜 打拋豬 菠菜 高麗菜飯 炒麵 炒飯 糖醋排骨 雞肉 小黃瓜 鮭魚 茄子 雞湯 番茄炒蛋 湯麵 南瓜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 高麗菜 義大利麵 滷肉 瓜仔肉 排骨 粽子 低脂高蛋白 馬鈴薯 香菇雞湯 白菜滷 家常菜 酸辣湯 四季豆 玉米濃湯 豆腐 番茄 金針菇 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 竹筍 糖葫蘆 台式泡菜 三杯雞 櫛瓜 餅乾 花椰菜 雞胸肉 早餐 麻婆豆腐 娃娃菜 蕃茄燉牛肉