百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emily Chiu
23 食譜 1,311 粉絲

鹹香下飯的醬燒小卷

鹹香下飯的醬燒小卷

描述

小惡魔!!!每當飯桌上出現這道菜,心中都會出現這個聲音,因為真的會忍不住多吃幾碗飯!!這道菜是向乖媽學的..有媽媽的味道喔!!!

215 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 小卷清洗乾淨後,可用一點點的鹽巴和米酒稍微抓一下,可去除腥味

  • 少許香油爆香絲,煸到帶點金黃色.放入小卷,加入醬油,及和半碗水煨煮.

  • 煨煮的過程中可加入少許冰糖.最後等到小卷入味後,沿鍋邊加入少許米酒提味,收汁差不多後就可起鍋摟!!!

小撇步

*小卷的尾巴可以切一小洞,會更快入味喔!!
*這次買的小卷是新鮮的小卷,不是加鹽巴醃過的,別買錯喔!!

1.2 萬 瀏覽
avatar
Emily Chiu 23 食譜 1,311 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 金針菇 炒飯 四季豆 粽子 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 雞肉 排骨 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 地瓜 炒麵 家常菜 高麗菜 香菇雞湯 早餐 餅乾 三杯雞 娃娃菜 茄子 南瓜 蒸蛋 番茄 雞胸肉 白菜滷 豆腐 花椰菜 打拋豬 麻婆豆腐 竹筍 小黃瓜 糖葫蘆 玉米濃湯 義大利麵 湯麵 番茄炒蛋 瓜仔肉 雞湯 滷肉 糖醋排骨 酸辣湯 杏鮑菇 菠菜 台式泡菜