香脆蛋豆腐*雀巢玉米脆片*

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蛋豆腐新吃法將雀巢玉米脆片壓碎替代酥炸粉,吃起來沒負擔.其口感也不輸酥炸粉.

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

雀巢玉米脆片 2杯
海苔香鬆 適量
1顆
蛋豆腐 1盒
  • 1 蛋豆腐切塊狀.
  • 2 將雀巢玉米脆片裝袋壓碎加入海苔香鬆一起混勻 ,蛋豆腐沾上蛋液再沾雀巢玉米脆片,要壓緊才不會散.
  • 3 少許油下鍋炸到表面酥脆就可起鍋擺盤.
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2016/03/30 發表 562 瀏覽

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