起司肉燥麵蛋塔-記憶中的味味麵 每次拌好肉燥麵,總覺得一口氣就把這碗肉燥麵吃進肚子裡好可惜,香氣逼人的風味,Q彈的麵體,吃完還是覺得肚子是空空的,使用土司來變化,搭配起司和雞蛋,每一口都...

起司肉燥麵蛋塔-記憶中的味味麵


ching
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每次拌好肉燥麵,總覺得一口氣就把這碗肉燥麵吃進肚子裡好可惜,香氣逼人的風味,Q彈的麵體,吃完還是覺得肚子是空空的,使用土司來變化,搭配起司和雞蛋,每一口都是享受。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    將土司放在餐盤上,使用圓形的碗來蓋住,切出圓形的底盤。
  • 2
    使用布丁杯做底,將土司蓋在上面,壓出薄的碗形土司。
  • 3
    熱鍋,加入少許的橄欖油,打一顆雞蛋進去煎成蛋片。
  • 4
    將煎好的蛋片弄碎,放到土司杯裡。
  • 5
    在碎蛋上灑上少許的黑胡椒粒和沙拉醬調味。
  • 6
    煮一鍋水,水開後放入味味麵的麵體煮,只要3分鐘就可以撈出瀝乾水份,一定要瀝乾水份,才能做出好料理。
  • 7
    打開味味麵精燉肉燥湯麵內附的油包,擠入2/3包的量將麵條拌勻。
  • 8
    將拌好的麵條放到碎蛋上方。
  • 9
    灑上少許披蕯用的起司絲,送進烤箱250度烤8分鐘就可以取出了。
  • 10
    將青葱洗淨,切成葱花灑在起司肉燥麵蛋塔上。
小撇步

1。「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle
2。歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

2016/03/30 發表 725 瀏覽
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