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Nicole Cheng
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【台式點心】超簡易鳳梨酥

【台式點心】超簡易鳳梨酥

描述

鳳梨酥是台灣其中一樣最常見的伴手禮,酥酥的外皮加上甜甜的鳳梨酥餡,令人回味。做起來原來比想像中的簡單,而且把它簡易化,任何人都可以輕輕鬆鬆做出美味的鳳梨酥。

http://nicolelovesharing.blogspot.com/2016/03/blog-post.html

92 說讚

食材

外皮
菠蘿餡

步驟

  • 菠蘿餡: 把菠蘿切碎,加上砂糖和粟粉,攪拌均勻後放進微波爐2分鐘即可備用

  • 外皮: 把牛油揉進麵粉,加入雞蛋揉成麵團

  • 把烤箱預熱至200度

  • 把麵團分30克一個小球包進20克一個的菠蘿餡

  • 弄成一個球形或正方形後放進烤箱20分鐘即可

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