米比薩_CLASSICO義麵醬

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【不挑食&清冰箱料理】-Rice Pizza 米比薩
選罐喜愛的pizza醬,鋪滿喜歡的配料送進烤箱,全部都是自己愛吃的口味配料,怎會不愛它勒!依個人口味可以變化出很多口味:夏威夷米比薩、瑪格麗特米比薩....
烤盤四邊會有點脆脆香香的,喜歡鍋巴的朋友一定要吃吃看!

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

白飯 一大碗
去骨雞腿 半隻
CLASSICO番茄羅勒義麵醬 適量
瑪札瑞拉起司(比薩用) 適量
黃色、綠色節瓜 各1/4條
番茄 1/3顆
洋蔥 少許
大蒜 2顆
玉米筍 4根
玉米粒 適量
羅勒葉或九層塔 適量
杏鮑菇 一個
少許
兩顆
雞肉醃料
白酒 一大匙
橄欖油 一大匙
一小匙
黑胡椒 一小匙
迷迭香 少許
  • 1備料
  • 2去骨雞腿肉切小塊方便食用,加入醃料醃十分鐘
  • 3杏鮑菇切片、辣椒切絲、節瓜和玉米筍切丁、洋蔥和大蒜切末
  • 4洋蔥、蒜爆香
  • 5加入節瓜和杏鮑菇
  • 6加入雞肉炒至八分熟
  • 7烤盤刷一層薄薄的油
  • 8打蛋拌勻,讓每顆飯粒都裹上蛋液
  • 9把飯鋪平在烤盤上
  • 10
  • 11鋪上配料
  • 12撒上瑪扎瑞拉起司
  • 13烤箱溫度設200度烤25分鐘即完成囉!

小撇步

1.蔬菜肉類等配料可依個人喜好調整
2.飯量可依食量增減

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2016/03/30 發表 9,867 瀏覽

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