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【靜靜小廚】剩菜剩飯變身米披薩

【靜靜小廚】剩菜剩飯變身米披薩

描述

利用剩飯跟冰箱裡剩餘食材就可以輕鬆吃到美味的米披薩!

223 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 將平底鍋預熱,倒入少許的油熱鍋,取一容器將煮熟的米飯與全蛋及鹽混合攪拌均勻,鋪平於鍋內,煎至邊邊金黃酥脆(約五分鐘)然後關火

    將平底鍋預熱,倒入少許的油熱鍋,取一容器將煮熟的米飯與全蛋及鹽混合攪拌均勻,鋪平於鍋內,煎至邊邊金黃酥脆(約五分鐘)然後關火

  • 另起一鍋將洋蔥爆香,拿出冰箱剩餘食材翻炒至微熱散出香味即可關火

  • 把剛才炒過的配料鋪在米飯上,再擺上花椰菜當裝飾

    把剛才炒過的配料鋪在米飯上,再擺上花椰菜當裝飾

  • 鋪上起司條及灑上胡椒粉,這時開小火蓋上鍋蓋悶至起司溶化(約兩分鐘)就完成啦!

    鋪上起司條及灑上胡椒粉,這時開小火蓋上鍋蓋悶至起司溶化(約兩分鐘)就完成啦!

小撇步

傳統的餅皮披薩光是發酵、揉麵就要1-2小時,想要快速吃到好吃的披薩只要將餅皮換成飯就簡單多囉!

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靜靜小廚 44 食譜 374 粉絲

家常料理/愛妻便當/寶寶副食品 10年料理經驗,幾乎每天都在做料理,有了寶寶後研究更多副食品,喜歡把好吃的東西分享給大家。 想看更多食譜、喜歡做料理、想要互相交流,或對食譜有不懂的地方,歡迎來IG一起討論,IG:superbabylife

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