白飯來三碗 三杯雞

2016/03/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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老公說 只要這鍋就好 順便來鍋白飯吧!

食材 (2 人份 30 分鐘

去骨雞腿 2隻
大蒜 6-8顆
辣椒 一條
薑片 數片
九層塔 一把
調味料
麻油 70cc
醬油 70c.c
米酒 70cc
  • 1 雞腿洗淨切塊 熱鍋放入麻油 爆香薑片至起毛邊 放入蒜頭辣椒炒香
  • 2 放入雞腿肉煎炒至肉金黃 放入醬油米酒 燉煮到入味 醬汁快收乾前 放入九層塔略翻炒 關火 起鍋嘍!
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