白飯來三碗 三杯雞
白飯來三碗 三杯雞
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老公說 只要這鍋就好 順便來鍋白飯吧！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
去骨雞腿
2隻
大蒜
6-8顆
辣椒
一條
薑片
數片
九層塔
一把
調味料
麻油
70cc
醬油
70c.c
米酒
70cc
-
1雞腿洗淨切塊 熱鍋放入麻油 爆香薑片至起毛邊 放入蒜頭辣椒炒香
-
2放入雞腿肉煎炒至肉金黃 放入醬油米酒 燉煮到入味 醬汁快收乾前 放入九層塔略翻炒 關火 起鍋嘍！