【花見野餐盒特集】貝果三明治(兩種口味)


收藏 134 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

貝果的口感奇佳咬勁十足和吐司又是不一樣的風味,建議大家也可以拿來做三明治,帶出去野餐非常方便喔!這裡要介紹兩種口味~酪梨雞胸肉口味和奶油起司藍莓香蕉口味

歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活點滴~
https://www.facebook.com/otsukaka/

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
貝果
2個
酪梨
1顆
洋蔥末
2大匙
蕃茄丁
1顆
檸檬汁
1大匙
適量
黑胡椒
適量
奶油起司
2大匙
藍莓
適量
香蕉
適量
  • 1
    酪梨雞胸肉口味~ 將酪梨用刀子切成格子狀後再用湯匙挖出來搗成泥狀
  • 2
    將酪梨泥、洋蔥末、蕃茄丁拌勻,灑一點檸檬汁、鹽和黑胡椒再將杏仁果弄碎加入作成酪梨醬
  • 3
    煎幾片雞胸肉一起夾到貝果裡清爽可口(另外我發現用蝦仁取代雞胸肉也很棒喔)
  • 4
    奶油起司藍莓香蕉口味~ 在貝果上塗一層香濃的奶油起司後放上滿滿的香蕉和藍莓(其它的水果也OK)
  • 5
    將做好的貝果三明治切半放入餐盒中,再捏個小飯糰和做個蔬菜沙拉就是一個很精彩的野餐盒了
小撇步

酪梨也是我來日本後愛上的食材之一
大多是直接拿來生食
但我曾用椰子油將它煎烤得香香酥酥的
或沾麵衣把它炸成天婦羅
都好令人驚豔
有時讓食材和不同的作法相遇可能會激發出一些奇蹟......
我的FB~
https://www.facebook.com/otsukaka/

2016/03/28 發表 3,481 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣