【低糖布朗尼】瘦身甜品食譜大公開
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★糖分9.1克
※把鬆餅粉加以變化，做成不發胖的斷糖點心
※先將鬆餅粉和可可粉攪拌均勻，就可以避免麵糊上色不均，變成大理石紋路。
※建議分成9等分享用，若吃不完可放進冰箱，冷凍保存2星期。
份量
9
人份
食材
鬆餅粉
100g
奶油
20g
夏威夷火山豆
15g
可可粉
2小匙
豆渣
50g
雞蛋
1顆
牛奶
2大匙
沙拉油
少許
-
1奶油放入耐熱容器中，以微波爐加熱20秒；夏威夷火山豆切成大碎塊狀，取出1大匙裝飾用，其餘再切成小碎粒狀。
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2將鬆餅粉和可可粉放入碗中，以打蛋器充分攪拌均勻。
-
3將豆渣、雞蛋、1加入2，攪拌至糊狀，再加入牛奶拌勻。
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4倒入沙拉油熱鍋，再把4倒入，以木杓將麵糊整理成單邊約15 公分的方塊；灑上裝飾用的2，蓋上鍋蓋，以小火煎烤約10∼15分鐘即完成。
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5
小撇步
《半斷糖，1年瘦9公斤：【斷糖飲食無壓力實踐版】》
日本名醫親身實踐，「主食減半不挨餓」的半斷糖飲食 還能減脂、降血糖、改善便祕、預防糖尿病，身體更健康！
★★70道由專業醫師認可、營養師設計的「半斷糖料理」★★ http://www.books.com.tw/products/0010710254?loc=P_007_008